FODMAP Scanner
Scanne oder suche ein Produkt und sieh, welche Zutaten üblicherweise zu FODMAPs gehören — mit dem genauen Etikettennamen hinter jedem Treffer.
Was FODMAP auf einem Etikett bedeutet
FODMAP steht für fermentierbare Oligo-, Di- und Monosaccharide sowie Polyole — eine Gruppe kurzkettiger Kohlenhydrate, die manche Menschen schwerer verdauen. Auf einer Zutatenliste tauchen sie unter Namen auf, die nichts von „FODMAP“ verraten: Inulin, Chicorée-Wurzelfaser, Fruktane, Polyole wie Sorbit, Mannit, Xylit und Erythrit, Glukose-Fruktose-Sirup sowie Zwiebel- oder Knoblauchpulver. Unser FODMAP-Etiketten-Guide (EN) und der FODMAP-Abschnitt im Unverträglichkeiten-Guide gehen die vollständige Liste durch.
Wer einen FODMAP-Scanner nutzt
Meist jemand, der bereits einer strukturierten fodmaparmen Ernährung folgt — oft im Rahmen einer Elimination-und-Wiedereinführung, begleitet von einer Ernährungsfachkraft — und die relevanten Zutatennamen beim Einkaufen schnell erkennen muss, statt sie jedes Mal aus dem Gedächtnis abzuleiten. FoodBuddy diagnostiziert kein Reizdarmsyndrom und trifft keine Entscheidung für dich; es zeigt schneller, ob ein Begriff, der dir wichtig ist, vorhanden ist, damit du das physische Etikett mit Information statt Ratewerk prüfen kannst.
Richte dein Profil einmal ein — aktiviere FODMAP als Themenbereich und wähle eine Empfindlichkeitsstufe.
Prüfe ein Produkt — scanne das Etikett, durchsuche die Datenbank oder suche per Barcode.
Lies die Aufschlüsselung — jede erkannte Zutat zeigt den Etikettenbegriff, den Trefftyp und den Grund.
Warum FODMAP-Zutaten leicht übersehen werden
Die Benennung ist der schwierige Teil. Inulin steht manchmal nur als „Chicoréewurzel-Extrakt“ oder „präbiotische Ballaststoffe“; Fruktane verstecken sich in Weizen- oder Roggenzutaten; ein Polyol taucht mitunter nur als E-Nummer auf (E420, E421, E953, E965 …). Ein einmaliges Lesen der Liste fängt das selten ab — FoodBuddy gleicht mit den alternativen Namen ab, nicht nur mit dem Hauptbegriff, und zeigt, welcher Name den Treffer ausgelöst hat.
Trefferqualität, ehrlich angezeigt
Jedes Ergebnis wird nach Sicherheit gekennzeichnet: Ein direkter Treffer ist ein bekannter Name für eine FODMAP-relevante Zutat; ein Keyword-Treffer ähnelt einem solchen stark genug, um markiert, aber nicht bestätigt zu werden; ein unbestätigtes Ergebnis bedeutet, dass der Scanner den Begriff nicht sicher zuordnen konnte. Details stehen in unserer Methodik — ein ehrliches „nicht sicher“ ist besser als ein falsches grünes Licht.
FoodBuddy bei Google Play ladenZurück zum Einkaufs-Guide
Mehr: FODMAP-Zutaten · Histamin-Scanner · Zutatencheck